Ce whisky tourbé est distillé avec du malt écossais tourbé à 50 ppm. Le nom Yeun Elez provient d’une ancienne tourbière située au cœur du Parc Naturel d’Armorique.
La distillerie a été fondée à Lannion, à la fin du 19 ème siècle, par la famille Warenghem. Léon Warenghem, le fondateur, originaire du Nord de la France, et ses héritiers, feront les premiers succès de la distillerie avec des liqueurs de plantes. En 1974, Paul-Henri Warenghem et Yves Leizour transfèrent la distillerie du centre de Lannion à l’entrée de la ville. Au début des années 80, Gilles Leizour succède à son père. Il crée notamment le chouchen Melmor et le premier whisky 100% breton. Gilles Leizour prend sa retraite en 2016 et David Roussier, son gendre, qui a rejoint la distillerie dès 2009, lui succède à la tête de l’entreprise, poursuivant le travail accompli.
Goût
Tourbé
Tourbé
Accord
Poisson fumé
Poisson fumé
Occasion
Barbecue
Barbecue
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Yeun Elez de chez Armorik possède une robe jaune pâle avec de légers reflets dorés. Son nez présente une belle intensité aromatique avec des notes de bananes, de pêches cuites, de pâtissière à la crème et de tourbe avec des notes de camphre et de clou de girofle. En bouche, la dégustation est marquée par des saveurs de fumée et d’agrumes. La finale est persistante, iodée et épicée.
Caractéristiques
- Appellation FRANCE BRETAGNE SINGLE MALT
- Région France
- Degrés d'alcool 46,0% vol
- Pays France
- Style Single Malt
- Céréales Orge
Avis clients
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Yeun elez jobic
Excellent très belle découverte a goûter.pour un whisky français chapeau .
Richard 06/09/2023