Foucher La Cuvée du Bois Joli

75 cl | 2022

16.65 16,65 € 18,50 €

(22,20 €/l)

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Ce vin 100% Sauvignon se dévoile lentement comme tout grand vin.

Installée depuis 1921 au cœur du vignoble de Centre-Loire, entre Pouilly-Fumé et Sancerre, Maison Foucher prend son essor sous l’impulsion de Paulin Lebrun. Tonnelier de métier, il lance son activité vinicole en commerçant avec les cafetiers et les restaurateurs locaux, en livrant ses cuvées dans ses tonneaux. Depuis plus d’un siècle, ce sont seulement 5 vignerons qui se seront succédés à la tête de la maison, tous animés par la volonté de transmettre leurs valeurs et de perpétuer leur passion. C’est un héritage fort qui marque de son empreinte tous les vins de la Maison, aujourd’hui dirigée par Marc Vappereau.

L'avis de La Vignery

Ce vin La Cuvée du Bois Joli de chez Foucher possède une robe jaune doré et des reflets pâles. Son nez exprime des arômes fins de fruits exotiques avec une touche de fumée. En bouche, la dégustation est minérale et précise. Elle structure bien les saveurs fruitées perçues. La finale est longue et vive.

Foucher La Cuvée du Bois Joli

L'avis de La Vignery

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