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Cet élégant Sancerre se veut accessible et élégant. Digne représentant de son appellation, il saura se rendre versatile pour s'accorder à vos différentes envies.
Installée depuis 1921 au cœur du vignoble de Centre-Loire, entre Pouilly-Fumé et Sancerre, Maison Foucher prend son essor sous l’impulsion de Paulin Lebrun. Tonnelier de métier, il lance son activité vinicole en commerçant avec les cafetiers et les restaurateurs locaux, en livrant ses cuvées dans ses tonneaux. Depuis plus d’un siècle, ce sont seulement 5 vignerons qui se seront succédés à la tête de la maison, tous animés par la volonté de transmettre leurs valeurs et de perpétuer leur passion. C’est un héritage fort qui marque de son empreinte tous les vins de la Maison, aujourd’hui dirigée par Marc Vappereau.
Goût
Souple

Accord
Viande blanche

Occasion
Apéro Dînatoire

L'avis de La Vignery
Cette cuvée Le Mont de chez Maison Foucher possède une robe rouge et des reflets brillants. Son nez présente un bouquet d'arômes de fruits rouges et une fraîcheur herbacée. En bouche, la dégustation est ferme et riche avec un bel équilibre des tanins. Elle révèle de belles saveurs de cerises griottes soulignées par une pointe de réglisse. La finale est élégante et fine.
Caractéristiques
- Appellation AOP SANCERRE
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Pinot noir 100%
- Région Loire
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 1 à 3 ans
- Embouteilleur Maison Foucher
- Services 14-16 C°