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Une gorgée, et tu es entre vignes et maquis, dans une chaleur d’été où les grillades fument et la mer n’est jamais loin.
Au bord de l’étang de Diana, les vignobles de Terra Vecchia sont formés de terres parfaitement préservées et d’une beauté à couper le souffle. Entre savoir-faire et élégance racée, leurs crus incarnent toutes les promesses d’une terre dédiée aux vins depuis 2000 ans. "Terra Vecchia", ou "Terres anciennes" en langue Corse. Nous pratiquons notre métier de manière respectueuse de l’environnement, du patrimoine et à la hauteur de vos exigences. Nous nous dirigeons progressivement vers l’Agriculture Biologique.
Goût
Souple

Accord
Agneau

Occasion
Barbecue

L'avis de La Vignery
Cette cuvée a une robe rubis profonde, limpide, presque solaire. Le nez est méditerranéen à souhait : fruits rouges bien mûrs, épices douces, herbes du maquis (thym, laurier). En bouche, l’attaque est souple, avec une belle gourmandise, des tanins très doux, et une finale sur la cerise noire et la réglisse.
Caractéristiques
- Appellation IGP ÎLE DE BEAUTÉ
- Couleur Rouge
- Millésime 2023
- Labels Haute valeur environnementale
- Cépage Syrah 40%, Nielluccio 60%
- Région Corse
- Degrés d'alcool 11,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 1 à 3 ans
- Embouteilleur DOMAINE
- Services Entre 14 et 16 C°