Voici un Pinot Noir tout en élégance, marqué par sa richesse aromatique et ses tanins affinés et soyeux.
Robe : très belle robe de Pinot noir, rubis profond avec de la transparence. Nez : fruité et souple, rappelant la cerise noire et la framboise mélangées aux épices, avec une pointe de poivre noir. Boisé fin et délicat. Bouche : ronde et délicate sur les fruits rouges et noirs. Les tanins y sont ronds, mûrs et présents. Belle longueur au boisé équilibré.
Dimanche, nous avons invité nos voisins pour les remercier de tous les services rendus. Une belle volaille au four avec ce bon vin de Bourgogne très léger et fruité leur plaira sans aucun doute! Luc
Caractéristiques
AppellationAOP CHOREY LES BEAUNE
CouleurRouge
Millésime2023
CépagePinot noir
RégionBourgogne
Degrés d'alcool13,5% vol
PaysFrance
Principales régionsCÔTE DE BEAUNE ET HAUTES CÔTES DE BEAUNE