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AOP SANTENAY PREMIER CRU
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Bouchard Père & Fils Santenay Comme
75 cl | 2015
Fondée en 1731 à Beaune par Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils est l’une des plus anciennes maisons de vins en Bourgogne, perpétuant les traditions depuis près de 3 siècles et 9 générations.
A Santenay, la Côte d'Or meurt d'une belle mort!, dit-on en Bourgogne. En effet, la dernière appellation au sud de la Côte de Beaune a de la tenue. Quant à la parcelle de ce Premier Cru Rouge, au sous sol calcaire synonyme de finesse, elle touche le terroir de Chassagne-Montrachet et produit un vin assez riche et très parfumé.
Goût
Elégant
Elégant
Accord
Viande blanche
Viande blanche
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Ce Santenay 1er cru La comme de chez Bouchard Père et Fils dévoile un nez raffiné et composé d'arômes de petits fruits rouges cuits, comme la fraise et la framboise. La bouche est bien équilibrée et parfumée avec un joli fruité. La finale est délicate et longue.
Caractéristiques
- Appellation AOP SANTENAY PREMIER CRU
- Couleur Rouge
- Millésime 2015
- Cépage Pinot noir 100%
- Région Bourgogne
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Services 14-16 C°
