Ce cote chalonnaise blanc exprime toute la minéralité des vins blancs de Bourgogne. Robe or vert , nez d'agrumes, de fleurs blanches, très bel équilibre acide avec une belle rondeur.
Ce soir, je suis seul et pour mon repas, j'ai décidé de m'offrir un petit plateau de fruits de mer. Ma demi-bouteille de Côte Chalonnaise avec ce magnifique Chardonnay me permettra sans aucun doute de passer une excellente soirée! Luc