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Un vin élégant qui accompagnera à merveille des œufs brouillés aux truffes.
Repris en 1996 par la famille Devillard, le domaine des Perdrix n'était pas encore très connu. Ce qui a permis à Robert Parker de dire que même dans les grands terroirs de la Côte de Nuits on pouvait encore faire des découvertes de grande qualité. La qualité de ses terroirs, la rigueur apportée aux façons culturales, à la vinification et à l'élevage valent au Domaine des Perdrix une notoriété et une image parmi les plus grandes des Grands Vins de Bourgogne. Depuis 1996, le Domaine des Perdrix ne cesse de figurer en tête des nombreuses dégustations à l'aveugle: meilleur Pinot Noir du monde, meilleur Echézeaux, meilleur Nuits-Saint-Georges.
Goût
Elégant

Accord
Viande rouge

Occasion
Dîner en amoureux

L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe rubis brillante. Le nez est fidèle au terroir, s'ouvrant sur des notes florales et épicées. En bouche, la dégustation est élégante. Les tanins sont soyeux. La finale est fraiche et longue.
Caractéristiques
- Appellation AOP NUITS-SAINT-GEORGES
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Cépage Pinot noir
- Région Bourgogne
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Principales régions CÔTES DE NUITS ET HAUTES CÔTES DE NUITS
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 10 ans et +
- Services Entre 14° et 16°C