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Cette cuvée que nous considérons comme le fleuron de nos caves est l’expression accomplie du savoir-faire acquis et transmis depuis 1972.
Notre village bourguignon de Bailly est le berceau de l’AOC Crémant de Bourgogne. Nous y élaborons depuis 1972, dans une carrière de pierre souterraine qui offre des conditions naturelles uniques, des vins effervescents d’un autre monde.Ils sont issus de raisins nobles, vendangés à la main, vinifiés et élevés patiemment. Nos vins sont bruts et ciselés, ils vous emportent vers une fraîcheur intensément minérale...
Goût
Fruité

Accord
Cuisine du monde

Occasion
Dimanche en famille

L'avis de La Vignery
Cette cuvée Vive-la-Joie de chez Bailly Lapierre possède une robe brillante de couleur or pâle. Son nez complexe exprime des arômes de biscuit, de fruits mûrs à noyaux ainsi que de notes de fleurs blanches et d’amandes douces. En bouche, l'attaque est profonde et minérale. La finale est longue et équilibrée.
Caractéristiques
- Appellation AOP CRÉMANT DE BOURGOGNE
- Couleur Blanc
- Millésime 2019
- Cépage Pinot noir, Chardonnay
- Région Crémants
- Degrés d'alcool 12,0% vol
- Pays France
- Style Millésimé
- Allergène Sulfites
- Services 10-12 C°
Avis clients
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Subtil
découverte de ce crémant, bulles légères, fin en bouche, j'ai découvert ce crémant à un mariage.
Desserich 18/09/2020