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AOP CRÉMANT D'ALSACE
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Cave de Bestheim Grand Prestige
75 cl | 2019
Issu des meilleurs Pinot Blanc du plateau calcaire du Strangenberg, ce vin est composé du cœur des cuvées afin de ressentir la finesse et la précision du calcaire.
Bestheim est une cave coopérative, fruit des fusions successives de 5 caves alsaciennes : Bennwihr, Westhalten, Obernai, Sigolsheim et Kientzheim-Kaysersberg. En Alsace, chaque village est riche de son histoire. Celle de Bestheim a démarré dans le village de Bennwihr, fief des fameux "Chasseurs de Lune" ("Mondfangers" en alsacien). 32 Hommes de caractère, libres et audacieux, qui ont toujours rêvé plus haut, plus fort… Un surnom qui vient de la nuit des temps et qui décrit aujourd'hui toutes celles et ceux qui ont rejoints la cave et s'inscrivent dans son projet.
Goût
Brioché
Brioché
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Grand Prestige de chez la Cave de Bestheim dévoile un joli cordon de bulles accompagnant sa teinte dorée intense. Son nez complexe est marqué par des arômes de fleur blanche, de brioche et de framboise, signe distinctif de ce terroir. En bouche, la dégustation est cristalline et vive. La finale est équilibrée et persistante.
Caractéristiques
- Appellation AOP CRÉMANT D'ALSACE
- Couleur Blanc
- Millésime 2019
- Cépage Pinot blanc 100%
- Région Crémants
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays France
- Style Brut sans année
- Allergène Sulfites
- Services 8-10 C°
