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AOP CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX
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Château de Ricaud
75 cl | 2019
L’excellence des derniers millésimes en ont fait une des références montantes des Cadillac Côtes de Bordeaux.
Au sud de Bordeaux, près de Cadillac, le Château de Ricaud offre une diversité de sols exceptionnelle. Séduit par ce potentiel qualitatif et par la beauté architecturale du Château, Alain Thiénot fait l’acquisition de la propriété en 1980. En 2007, il s’appuie sur l’expertise des équipes Dourthe, et un plan de restructuration est mis en place avec l’ambition de faire du domaine la référence en Loupiac et de créer un Côtes de Bordeaux digne des plus grands.
Goût
Chaleureux
Chaleureux
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe d'une belle couleur rubis foncé. Le nez, complexe, s’ouvre sur des notes de fruits noirs et d’épices (poivre blanc). La bouche, savoureuse, est joliment structurée. Ample, généreuse, elle se développe sur une trame tannique soyeuse. Un boisé parfaitement intégré accompagne la finale longue, fruitée et finement épicée.
Caractéristiques
- Appellation AOP CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX
- Couleur Rouge
- Millésime 2019
- Labels Terra Vitis
- Cépage Merlot 64%, Petit verdot 9%, Cabernet-sauvignon 27%
- Région Bordeaux
- Degrés d'alcool 14,5% vol
- Pays France
- Principales régions ENTRE DEUX MERS
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 3 à 7 ans
- Services Entre 14° et 16°C
