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Le Rye Whiskey emblématique de Whistle Pig.
Whistle Pig : le cochon qui siffle. Un nom amusant, pour une marque de whiskey ! L’aventure commence en 2007, avec l’acquisition d’une ancienne ferme qui a 150 ans. Puis en 2015, après des années de réflexions et de recherches, la distillerie ouvre ses portes et commence à fumer. Les whiskeys prennent naissance dans un unique alambic en cuivre, sous la surveillance attentive du Master Distiller Dave Pickerell.
Goût
Boisé

Accord
Dessert au chocolat

Occasion
Dimanche en famille

L'avis de La Vignery
Ce 10 ans de Whistle Pig possède une robe de couleur sirop d'érable. Le nez est complexe aux arômes de zeste d'orange, de caramel et d'anis, se mêlant à des notes de tabac et de fûts carbonisés. En bouche, la dégustation est douce sur des notes de seigle épicé et de caramel, suivie par une pointe de vanille et de menthe verte. La finale est longue et épicée aux notes de chêne toasté avec une touche de caramel.
Caractéristiques
- Appellation ETATS-UNIS SINGLE GRAIN
- Région États-unis
- Degrés d'alcool 50,0% vol
- Services Entre 18° et 20°C