Ce Bourbon vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne blanc, avec un robuste 48,5% d’alcool, il séduit dès la première gorgée grâce à sa saveur profonde et envoûtante.
En 1864, après avoir quitté sa maison Jack est recueilli par le pasteur Dan Call. il apprendra avec lui l'art de la fabrication du whiskey. Sa distillerie sera officiellement enregistrée en 1866. En 1904, le Old No. 7 obtient une médaille d'or à l'exposition universelle de Saint Louis, Missouri. Après la mort de Jasper, c’est le Master Distiller Jess Motlow et son frère aîné Lem Motlow qui vont traverser les plus grosses épreuves de la distillerie, la Prohibition et la Grande Dépression. S'en suivra une époque riche en innovations avec la plus grande extension de la gamme en 150 ans. En 2020, Chris Fletcher est nommé maître distillateur et perpétue le savoir de la distillerie.
Goût
Pâtissier
Pâtissier
Accord
Dessert au chocolat
Dessert au chocolat
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Ce Jack Daniel's 10 ans batch N°4 présente une robe ambrée foncée avec des reflets dorés. Son nez libère des arômes chaleureux de caramel au beurre, de miel sauvage et une subtile touche épicée de muscade et de clou de girofle. En bouche, l’attaque est douce et enveloppante, avec des saveurs de vanille et de chocolat noir. La finale est longue et épicée.
Caractéristiques
- Appellation ETATS-UNIS BOURBON
- Région États-unis
- Degrés d'alcool 48,5% vol
- Style Bourbon
- Céréales Maïs
- Fût Bourbon