Présenté dans un cruchon traditionnel en grès, il incarne le style rural des american whiskeys.
Elaboré au Missouri dans la plus pure tradition du Corn Whiskey, Platte Valley se distingue par son élevage en fûts de chêne usagés pour une période de 3 ans.
Ce whisky possède une robe ambrée. Le nez est frais, mentholé et épicé aux arômes de poivre, de noix de muscade et de fines notes vanillées révélant la douceur du maïs. En bouche, la dégustation est grasse et onctueuse confirmant le nez, aux arômes veloutés de fruits compotés comme la poire et la prune, et des arômes végétaux comme l'épi de maïs. La finale est crémeuse, évoluant avec délicatesse sur le maïs, la vanille et la noix de pécan.