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Le Brut classique de la Maison est avant tout un vin de plaisir et de partage. Pierre Gonet met en valeur ici le plus fruité de son vignoble.
Depuis 7 générations, la Maison Philippe Gonet élabore au Mesnil-sur-Oger des Champagnes Blanc de Blancs Grands Crus, alliant finesse, élégance et précision. Ancrée depuis 1830 au cœur de la Côte des Blancs, la famille Gonet révèle la minéralité, la fraîcheur et la pureté de ses terroirs. Ses 35 parcelles, cultivées dans une démarche responsable, bénéficient d’une sélection parcellaire minutieuse et d’un long vieillissement en caves. Le Chardonnay, nourri par la craie, exprime pleinement l’identité du Mesnil-sur-Oger, complétée par des terroirs de Champagne soigneusement sélectionnés.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Réserve de chez Philippe Gonet possède une jolie robe aux reflets dorés. Son nez évoque des arômes fruités de poire et de pomme ainsi que quelque touches de fleurs blanches. Au palais, l'attaque est ronde et fine. La finale est souple et élégante.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHAMPAGNE
- Cépage Pinot meunier, Chardonnay, Pinot noir
- Région Champagnes
- Degrés d'alcool 12,0% vol
- Pays France
- Style Brut sans année
- Allergène Sulfites
- Services 8-10 C°
- Marque Champagne Philippe Gonet