AOP CHAMPAGNE
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Billecart Salmon Brut Sous Bois Etui
75 cl
Maîtrise totale de l’art et de l’assemblage, retrouvant l’esprit et le savoir-faire ancestral des champagnes originels.
Tout a commencé ici en 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon s’unirent pour donner naissance à leur Maison de Champagne. Une histoire de famille puisque Louis Salmon, frère d’Elisabeth et passionné d’œnologie, était impliqué dans l’élaboration des vins. Ainsi, depuis 7 générations, chacun des membres de la famille s’attache à perpétuer la tradition familiale en restant fidèle à un serment immuable : "privilégier la qualité, viser l’excellence".
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Viande blanche
Viande blanche
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Ce Brut Sous Bois de chez Billecart Salmon possède une robe cristalline et rayonnante d'un jaune or aux reflets brillants. Le nez est fruité aux arômes de fruits secs, agrumes frais et fruits blancs associé à des notes finement beurrées. En bouche, la dégustation est dominée par des notes grillées de petits pains au lait et de toffee.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHAMPAGNE
- Couleur Blanc
- Cépage Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
- Région Champagnes
- Degrés d'alcool 12,0% vol
