Cuvée emblématique de la maison, ce champagne de tous les instants définit précisément le style minéral de la maison Philippe Gonet.
Artisans vignerons depuis 7 générations, élaborant des Champagnes Blanc de Blancs Grands Crus de grande qualité et explorant sans relâche toutes les nuances et la minéralité de son terroir de prédilection : Le Mesnil-sur-Oger. Voici comment se caractérise la Maison Philippe Gonet.
Goût
Minérale

Accord
Amuse-bouche

Occasion
Soirée entre ami(e)s

L'avis de La Vignery
Cette cuvée Signature de chez Philippe Gonet possède une robe claire. Son nez développe des arômes de beurre frais et de brioche. Au palais, l'attaque allie structure et fraîcheur, on retrouve les arômes du nez joliment équilibrés. La finale est rafraichissante et longue.
Caractéristiques
- Appellation AOP CHAMPAGNE
- Couleur Blanc
- Cépage Chardonnay 100%
- Région Champagnes
- Degrés d'alcool 12,0% vol
- Style Blanc de blanc
- Allergène Sulfites
- Services 8-10 C°