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AOP CHAMPAGNE
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Billecart Salmon Brut Réserve
75 cl
Equilibre et harmonie s'unissent dans un vin subtil et aérien.
Tout a commencé ici en 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon s’unirent pour donner naissance à leur Maison de Champagne. Une histoire de famille puisque Louis Salmon, frère d’Elisabeth et passionné d’œnologie, était impliqué dans l’élaboration des vins. Ainsi, depuis 7 générations, chacun des membres de la famille s’attache à perpétuer la tradition familiale en restant fidèle à un serment immuable : "privilégier la qualité, viser l’excellence".
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Ce Brut Réserve de Billecart Salmon possède une robe pâle aux reflets or. Le nez est mature teinté teintée d'une fraîcheur fleurie qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre. En bouche, la dégustation est franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles. La finale est persistante.
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Cépage Chardonnay, Pinot noir, Meunier
- Région Champagnes
- Degrés d'alcool 12,0% vol
- Allergène Sulfites
