Balblair 12 Year Old incarne le doux charisme des Highlands. Élégant et accessible, c'est l'expression définissant Balblair et à laquelle les autres se réfèrent.
Balblair se trouve sur une colline isolée et préservée, surplombant le Dornoch Firth, dans le nord de l'Écosse, ils sont la plus ancienne distillerie dans cette région, présente depuis 1790. Ils n'utilisent que les meilleurs ingrédients et des procédés traditionnels pour élaborer leurs whiskies. De l'orge de Black Isle à l'eau de la lade qui coule le long des collines d'Edderton, ces ingrédients précieux donnent forme à leurs spiritueux exceptionnellement légers et complexes. Leurs single malt sont le fruit de la patience et du dévouement de leurs artisans, qui ne se contentent que du meilleur pour Balblair.
Cette cuvée 12 ans d'âge de chez la distillerie Balblair possède une robe dorée et des reflets patinés. Son nez dégage des arômes élégants de zeste de citron, de vanille et de pommes vertes. En bouche, la dégustation est marquée par des saveurs d'épices, d'orange séchées et de miel. La finale est ample et douce.