ÉCOSSE HIGHLAND SINGLE MALT
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Fettercairn 12 Ans
70 cl
Ce Single Malt de Fettercairn ravira autant les néophytes que les amateurs, avec son style fin et fruité, où la subtilité sert l’équilibre.
En 1824, notre fondateur, Sir Alexander Ramsay, fut l'un des premiers à demander une licence pour produire du whisky, ainsi cette même année, la distillerie Fettercairn fut ouverte. Au milieu des années 1950, les fabricants de whisky de Fettercairn ont cherché des moyens de créer une expression plus pure de leurs spiritueux. Ils ont donc fabriqué un tube de cuivre autour du sommet de l'alambic pour l'arroser continuellement avec de l'eau pour recueillir les vapeurs d'alcool les plus légères. Une solution ingénieuse, qui reste à ce jour unique dans la fabrication du whisky écossais.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Dessert aux fruits
Dessert aux fruits
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Ce 12 ans d'âge de chez Fettercairn possède un nez caractérisé par des arômes de fruits frais comme la poire et d'épices douces comme la vanille. En bouche, l'aromatique est riche et se complexifie avec des saveurs de fruits exotiques, de nectarine et de gingembre. La finale est longue et gourmande.
Caractéristiques
- Appellation ÉCOSSE HIGHLAND SINGLE MALT
- Degrés d'alcool 40,0% vol
- Pays Ecosse
- Style Single Malt
- Céréales Orge
- Fût Bourbon
