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ÉCOSSE HIGHLAND SINGLE MALT
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The Dalmore 15 Ans
70 cl
Le The Dalmore 15 ans dévoile des arômes riches de fruits confits et chocolat, avec une bouche ronde et soyeuse, soulignée par des notes épicées élégantes.
Fondée par Sir Alexander Matheson en 1839, la distillerie Dalmore est située sur les rives du Cromarty Firth. En 1867, les descendants du clan Mackenzie rachètent la distillerie. L'un de leurs premiers changements fut d'orner chaque bouteille de The Dalmore du cerf royal à 12 points. Il incarne l'héritage royal de la famille, qui remonte à 1263, où l'emblème a été conféré à Colin de Kintail, 1er chef du clan Mackenzie, après qu'il eut sauvé la vie du roi Alexandre III d'Écosse de la fureur d'un cerf en train de charger. Ainsi, alliant tradition et modernité, chaque spiritueux produit est le reflet d'une histoire, d'un terroir et d'un savoir-faire ancestral.
Accord
Dessert au chocolat
Dessert au chocolat
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Le The Dalmore 15 ans est un single malt écossais des Highlands. Il possède une robe ambrée aux reflets cuivrés. Son nez révèle des arômes intenses de fruits confits, de chocolat et de vanille, complétés par de délicates touches épicées. En bouche, la dégustation est ronde et veloutée, avec une structure parfaitement équilibrée. La finale est longue, chaleureuse et persistante, offrant une expérience aromatique riche et raffinée.
Caractéristiques
- Appellation ÉCOSSE HIGHLAND SINGLE MALT
- Degrés d'alcool 40,0% vol
- Pays Ecosse
- Fût Chêne
