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ÉCOSSE ISLAY SINGLE MALT
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Octomore Islay Barley 14.1
70 cl
L'Octomore 14.1 : un des whiskies les plus tourbés.
Fondée en 1881 sur l’île d’Islay, la distillerie Bruichladdich s’est imposée comme une maison audacieuse, mêlant respect des traditions et esprit d’innovation. Elle accorde une importance particulière au terroir et à la durabilité, travaillant avec des producteurs locaux pour valoriser l’orge écossaise. Fidèle à son engagement artisanal, elle élabore des whiskies qui reflètent l’identité d’Islay, à la fois brute et authentique. La série Octomore incarne cette philosophie en repoussant les limites de la tourbe, offrant des expressions puissantes et singulières qui séduisent les amateurs en quête d’expériences hors normes.
Goût
Tourbé
Tourbé
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Ce 14.1 d'Octomore possède une robe ambré. Le nez est gourmand aux arômes de vanille, de caramel et de fumée délicate. En bouche, la dégustation est plus fraîche dévoilant des notes d'agrumes, de poire, de groseille, de pomme mêlées à la fumée et aux épices légères. La finale est équilibrée, les arômes de caramel et de vanille s'harmonisent parfaitement à la tourbe et aux notes de bruyère et de fleurs.
Caractéristiques
- Appellation ÉCOSSE ISLAY SINGLE MALT
- Degrés d'alcool 59,6% vol
- Fût Bourbon
