ÉCOSSE ISLAY SINGLE MALT
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Smokehead Unfiltered
70 cl
À chaque gorgée, c’est une tempête d’iode, de cendres et d’épices qui vous saisit. Un malt sauvage et charbonneux.
Située à l’extrême ouest de l’Écosse, l’île d’Islay est un terroir légendaire du whisky, façonné par ses tourbières abondantes, ses pluies régulières et son orge fertile. Terre rude et battue par les vents, elle a donné naissance aux single malts les plus typés et emblématiques du pays, souvent marqués par des notes tourbées et fumées. C’est dans cet esprit qu’Ian MacLeod a lancé Smokehead, une gamme au caractère affirmé qui reprend toute la puissance aromatique d’Islay. Destiné à une clientèle audacieuse, Smokehead incarne une vision moderne du whisky, entre authenticité du terroir et identité rebelle.
Goût
Tourbé
Tourbé
Accord
Dessert au chocolat
Dessert au chocolat
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Unfiltered de chez Smokehead possède une robe dorée intense, légèrement trouble, trahissant l’absence de filtration à froid. Son nez puissant s'ouvre sur des arômes de tourbe grasse, de fumée de bois, de bacon grillé, avec une pointe d’agrumes confits. En bouche, l'attaque est frontale et explosive sur des saveurs de charbon, de vanille brûlée, de poivre noir. La finale s'oriente sur une subtile vague iodée.
Caractéristiques
- Appellation ÉCOSSE ISLAY SINGLE MALT
- Degrés d'alcool 46,0% vol
- Style Single Malt
- Céréales Orge
- Services 16-18 C°
