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AOP ROUSSETTE DE SAVOIE
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Domaine Bouvet Monterminod
75 cl | 2022
Un vin blanc équilibré et vif qui sera le compagnon idéal de vos poissons.
En 1966, Marcel et Yvonne Viallet, alors pépiniéristes, achètent le Domaine« Clos Réservé» à Apremont situé à 10 km de Chambéry en Savoie. Ils exploitent alors 2,5 hectares de vignes. En 1982, Marcel Viallet cède les rênes de l’exploitation à son fils aîné : Pierre Viallet. À l’issue de ses études d’œnologie à Beaune, leur second fils Philippe Viallet, intègre le Domaine. C’est en prenant rapidement conscience de l’importance du marché des vins de Savoie qu’il crée la partie négoce qui prendra le nom de « Maison Philippe Viallet ».
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe jaune or brillant. Le nez est intense aux arômes de fruits bien mûrs, d'épices, de fruits secs et d'agrumes. En bouche, la dégustation est équilibrée, structurée et vive. La finale est persistante.
Caractéristiques
- Appellation AOP ROUSSETTE DE SAVOIE
- Couleur Blanc
- Millésime 2022
- Cépage Altesse
- Région Savoie
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 3 à 7 ans
- Services Entre 10° et 12°C
