Un vin blanc élégant et bien équilibré, il accompagnera idéalement vos plats montagnards.
Marcel et Yvonne Viallet, alors pépiniéristes, achètent le Domaine« Clos Réservé» à Apremont situé à 10 km de Chambéry en Savoie. À l’issue de ses études d’œnologie à Beaune, leur second fils Philippe Viallet, intègre le Domaine. Il acquiert le domaine prestigieux « Les Fils de René Quenard » en 2008. Ce dernier, d’une superficie de 18 hectares, situé à Chignin, produit principalement le cru « Chignin Bergeron » mais aussi des Mondeuses et du Pinot Noir.
Cette cuvée La Maréchale de chez Les Fils de René Quénard possède une robe jaune avec des reflets clairs. Son nez est caractérisé par des arômes floraux légers ainsi que des notes minérales fines. Au palais, l'attaque est franche et aromatique. Les arômes du nez s'y exprime avec un bel équilibrent. La finale est longue et agréable.