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AOP MONTAGNY PREMIER CRU
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Vignerons de Buxy Les Coères
75 cl | 2022
Ce Montagny - Les Coères des Vignerons de Buxy fait preuve d'un très bel équilibre aromatique et d'une jolie fraîcheur.
Les Vignerons de Buxy, coopérative fondée en 1931 en Côte Chalonnaise, regroupent plus de 120 viticulteurs passionnés. Implantés à Buxy, ils travaillent avec rigueur et respect du terroir pour produire des vins authentiques et expressifs. Le Montagny 1er Cru "Buissonnier" 2023, élaboré à partir de Chardonnay sur des sols argilo-calcaires riches en cailloux, révèle une belle minéralité et une fraîcheur remarquable. L’altitude et l’exposition optimales permettent une maturation lente, donnant un vin élégant et raffiné, fidèle au terroir bourguignon.
Goût
Frais
Frais
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Cette cuvée les Coères de chez les Vignerons de Buxy possède une robe limpide et des reflets brillants. Son nez évoque des arômes de fleurs blanches, de miel et de fruits secs comme la noisette. En bouche, l'attaque est ample et fraîche. La finale est fine et élégante.
Caractéristiques
- Appellation AOP MONTAGNY PREMIER CRU
- Couleur Blanc
- Millésime 2022
- Labels Vignerons engagés
- Cépage Chardonnay 100%
- Région Bourgogne
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Principales régions LA CÔTE CHALONNAISE
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 5 à 10 ans
- Services 10-12 C°
