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AOP BOURGOGNE CÔTES DU COUCHOIS
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Château de Dracy
75 cl | 2022
Rubis intense, frais et fruité, ce vin fait dans l'élégance. La jolie structure est accompagnée d'arômes de cerise à l'eau de vie, de cannelle et de muscade.
Le château de Dracy situé à Dracy-lès-Couches en région Bourgogne-Franche-Comté est une fortification qui fut construite vers la fin du XIIIème siècle pour devenir un fort armé sous le commandement du Duché de Bourgogne. C'est en 1728, que la cuverie et la cave, de presque 80 mètres de long, sont bâties au sein du château. L'activité viticole fût lancé en 1831 et s'appelait autrefois "Lion de Beaune". Les terres viticoles sont situées au nord de la Saône et Loire en Côte de Beaune.
Goût
Charnu
Charnu
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Barbecue
Barbecue
L'avis de La Vignery
Ce Bourgogne Cotes du Couchois de chez le Chateau de Dracy posssède une robe intense avec reflets violacés. Son nez présente des arômes de fruits rouges. En bouche, la dégustation est marquée par une belle structure tannique qui soutient des saveur de fruits cuits avec des notes fumées et épicées. La finale est longue et riche
Caractéristiques
- Appellation AOP BOURGOGNE CÔTES DU COUCHOIS
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Cépage Pinot noir 100%
- Région Bourgogne
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 1 à 3 ans
- Embouteilleur Château de Dracy
- Services 16-18 C°
