AOP MONTAGNY PREMIER CRU
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Vignerons de Buxy Buissonnier
75 cl | 2023
Montagny 1er Cru des Vignerons de Buxy, nez complexe mentholé et citronné, bouche ample et minérale, idéal avec poissons fins et volailles.
Une épopée qui a débuté il y a 90 ans et qui s’est transformée en une aventure humaine exceptionnelle. Ce sont 120 exploitations familiales, qui cultivent ce vignoble en perpétuant les gestes de leurs pères. Ensemble, ces hommes et ces femmes défendent des valeurs qui prônent la qualité et le respect de l’environnement. Par le fruit de leur travail, la passion de leur métier et leur attachement à la terre, ces vignerons ont su révéler leurs terroirs.
Goût
Gourmand
Gourmand
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Le Montagny 1er Cru des Vignerons de Buxy est issu d’un savoir-faire reconnu en Bourgogne. Il présente une robe lumineuse aux reflets dorés. Son nez dévoile une grande complexité aromatique, dominée par des notes mentholées et citronnées, accompagnées de nuances florales, fruitées et minérales. En bouche, la dégustation est ample et riche, marquée par une belle finesse et une délicatesse remarquable. L’équilibre entre fraîcheur et intensité aromatique se prolonge sur une finale élégante et persistante.
Caractéristiques
- Appellation AOP MONTAGNY PREMIER CRU
- Couleur Blanc
- Millésime 2023
- Labels Vignerons engagés
- Cépage Chardonnay 100%
- Région Bourgogne
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Style Millésimé
- Potentiel de garde 1 à 3 ans
- Embouteilleur VIGNERONS DE BUXY
- Services 11-13 C°
- Marque Vignerons de Buxy
