Ce vin issu de vignes âgées de 40 ans, sera idéal pour vous faire découvrir cette merveilleuse appellation qu'est le Mercurey.
Véritables artisans, leur savoir-faire se transmet dans leur famille depuis 10 générations. Fabienne Narjoux et Frantz Normand perpétuent, depuis quelques années, l'activité de viticulteur pour les appellations Mercurey et Aligoté, dans le sillage de Guy Narjoux. Respectueux de leur terre, ils cherchent à pratiquer une culture saine et propre. Ils élèvent leur vin selon son rythme de maturation, les aléas climatiques et les particularités des sols de leurs parcelles. Leurs vignes se situent exclusivement sur le territoire du village de Saint-Martin-sous-Montaigu, à 12km de Chalon/Saône, au cœur de la Côte Chalonnaise.
Cette cuvée La Chassière de chez le domaine Narjoux Normand possède une couleur rouge intense et des reflets brillants. Son nez flatteur est marqué par des arômes de fruits rouges frais évoquant la framboise et les airelles. En bouche, la dégustation est équilibrée avec des tannins subtils et soyeux ainsi qu'avec des saveurs fruitées plus marquée qu'au nez. La finale est dans cette continuité gourmande.