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AOP MERCUREY
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Château du Cray Les Doués
75 cl | 2023
Ce joli vin du Château du Cray est riche en parfums fleuris et fruités.
La Maison Goichot voit le jour en 1947 à Merceuil, sous l’impulsion d’André-Marcel Goichot. Fils d’ouvrier viticole, autodidacte et profondément attaché à la terre bourguignonne, il débute avec des moyens modestes, récupérant des bouteilles vides pour se constituer peu à peu son premier lot de vin. Portée par le travail et la ténacité, la maison reste familiale et indépendante. En 1982, André-Marie Goichot, œnologue, rejoint l’aventure et modernise l’entreprise en développant la mise en bouteille. Aujourd’hui encore, la Maison Goichot perpétue cet esprit d’indépendance, de transmission et de service, avec une exigence constante de qualité.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Les Doués du Château du Cray révèle un nez riche en arômes de fleurs comme l’acacia, l’aubépine, le chèvrefeuille et plus fruité avec des touches de citron et de pêche blanche. En bouche, l'attaque est fruitée et ronde. La finale est fine et avec une belle persistance.
Caractéristiques
- Appellation AOP MERCUREY
- Couleur Blanc
- Millésime 2023
- Cépage Chardonnay 100%
- Région Bourgogne
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Principales régions LA CÔTE CHALONNAISE
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 3 à 7 ans
- Services 10-12 C°
