AOP SAINT-CHINIAN
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Domaine Rimbert Le Mas Au Schiste
75 cl | 2021
Pour les amateurs de finesse, d'élégance et de fraîcheur du rouge.
Le vignoble du Domaine Rimbert est mené selon les règles de l’agriculture biologique. Sur 26 ha, les parcelles de vieilles vignes parfois centenaires, sont sélectionnées et classées selon leur potentiel avant assemblage. Les cuvées sont baptisées de noms originaux qui témoignent de l’humour de ce vigneron passionné par l’histoire viticole du Languedoc.
Goût
Rond
Rond
Accord
Plat en sauce
Plat en sauce
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une belle robe rouge profonde. Le nez est aromatique et frais. En bouche, la dégustation est franche et loyale aux subtiles notes de cassis et de cacao. La finale est d'une belle longueur.
Caractéristiques
- Appellation AOP SAINT-CHINIAN
- Couleur Rouge
- Millésime 2021
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Syrah, Carignan, Grenache noir
- Région Languedoc
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 3 à 7 ans
- Services Entre 14° et 16°C
