Le Canon du Maréchal Viognier Muscat

75 cl | 2024

8.85 8,85 €

(11,80 €/l)

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Un vin qui présente un bel équilibre et une agréable fraîcheur.

Située entre la chaîne des Pyrénées et la mer Méditerranée, à Rivesaltes, la Maison Cazes a été créée en 1895 par Michel Cazes. Son fils Aimé, réussit à le convaincre d'acheter le Mas Joffre, ancienne propriété du célèbre Maréchal. Au fil des ans, l'exploitation s'enrichit de parcelles avoisinantes pour atteindre 40 hectares dans les années 50. Les premières bouteilles apparaissent en 1955 sous l'impulsion d'André, l'aîné des deux fils d'Aimé. Le domaine se convertit à la culture biologique et biodynamique avec l’arrivée d’Emmanuel, petit-fils d'Aimé. En 2004, fils de vigneron et enfant du cru, Lionel Lavail prend la direction de la Maison Cazes et acquière le domaine Les Clos de Paulilles.

Informations nutritionnelles

Ingrédients :
Raisins

Additifs :
Acide tartrique

Allergènes :
Sulfites

Pour 100ml :
Energie - Joules : 297 KJ
Energie - Calories : 71 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
sel : 0 g

L'avis de La Vignery

Ce Canon du Maréchal possède une robe claire. Le nez très aromatique, un bouquet de fleurs blanches et des notes de pamplemousse. En bouche, la dégustation présente un bel équilibre allié à une agréable fraîcheur. La finale dévoile des notes de poire et de pêche blanche.