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AOP LANGUEDOC-MONTPEYROUX
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Le Tarral
75 cl | 2019
Issu de vieilles parcelles de vignes. Ce vin se voit conférer une jolie puissance et de beaux arômes gourmands.
Castelbarry fait partie de la cave coopérative de Montpeyroux, qui est une cave coopérative artisanale fondée en 1950. Cette coopérative n'aura de cesse de s'agrandir et de suivre l'évolution de l'appellation Montpeyroux. En 1969, leur développement est tel qu'ils décideront de mettre en place la vente en directe au caveau, la première mise en bouteille datant elle de l'année précédente. Participant à la lutte paysanne pacifiste du Larzac de 1971 à 1981 et dans cette démarche d'excellence, elle obtiendra la labélisation Terra Vitis en 2009, témoin de son engagement dans une démarche de développement durable.
Goût
Puissant
Puissant
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Barbecue
Barbecue
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Le Tarral de chez Castel Barry possède une robe violette et des reflets roses. Son nez exhale des arômes épicés et de garrigue. La bouche est ronde et gourmande. La finale est puissante et équilibrée avec une touche boisée en fin de bouche.
Caractéristiques
- Appellation AOP LANGUEDOC-MONTPEYROUX
- Couleur Rouge
- Millésime 2019
- Labels Terra Vitis
- Cépage Syrah, Carignan, Grenache noir
- Région Languedoc
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Services 16-18 C°
