Vous devez être majeur pour commander sur le site de La Vignery. Avez-vous 18 ans ou plus ?
A consommer avec modération.
AOP CORBIÈRES
|
Poster un avis
Château Ollieux Romanis Cuvée Classique
75 cl | 2023
La référence historique du Château Ollieux Romanis.
C’est au 18ème siècle que l’activité principale du Château Ollieux Romanis se porte sur l’exploitation viticole. Entre 1792 et 1830, un long conflit oppose le propriétaire des Ollieux et les défricheurs. En 1872, le domaine se scinde en deux, avec d’un côté Ollieux Romanis, géré par la famille Huc et de l’autre le Château les Ollieux, géré par la famille Lignon. L’activité viticole se pérennise et le domaine contribuera à l’effort des deux guerres. Enfin la famille Bories reprend l’exploitation en 1978 et en 2006, elle reprend également l'exploitation de la famille Lignon. Les deux domaines sont réunifiés après 134 ans et ainsi renaît le Château des Ollieux Romanis.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Fromage
Fromage
Occasion
Apéro Dînatoire
Apéro Dînatoire
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une belle robe or. Le nez est aromatique dominé par les fruits exotiques et les notes de fleurs blanches. En bouche, la dégustation est fraiche et ronde. La finale est rafraichissante.
Caractéristiques
- Appellation AOP CORBIÈRES
- Couleur Blanc
- Millésime 2023
- Labels AB Eurofeuille
- Cépage Marsanne, Roussanne, Grenache blanc
- Région Languedoc
- Degrés d'alcool 13,0% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 1 à 3 ans
- Services Entre 10° et 12°C
