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IGP CÔTES DE THONGUE
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Domaine de l'Arjolle Paradoxe
75 cl | 2023
Ce vin est né du désir d'assembler des cépages rouges qui ne le sont pas habituellement : Syrah, Merlot, Cabernet et Grenache.
Le Domaine de l’Arjolle voit le jour en 1974 sous l’impulsion de Prosper et Louis-Marie Teisserenc. Les objectifs sont dès l’origine centrés sur des piliers essentiels que sont la qualité, la diversité et la confection de vins plaisirs. Les deux frères pionniers et visionnaires se focalisent très tôt sur le renouvellement de l’encépagement, la liberté conférée par l’appellation Côtes de Thongue leur offre l’opportunité de pouvoir produire des vins de cépages et d’assemblages de caractère et d’expression.
Goût
Aromatique
Aromatique
Accord
Viande rouge
Viande rouge
Occasion
Dimanche en famille
Dimanche en famille
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Paradoxe du Domaine de l'Arjolle possède une robe de couleur rouge grenat avec des reflets brillants. Son nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de violette. En bouche, l'attaque est dense et riche, de fines saveurs boisées torréfiés apparaissent. La finale est riche et élégante.
Caractéristiques
- Appellation IGP CÔTES DE THONGUE
- Couleur Rouge
- Millésime 2023
- Labels Terra Vitis
- Région Languedoc
- Degrés d'alcool 14,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 10 ans et +
- Services 16-18 C°
