Ce vin est né du désir d'assembler des cépages rouges qui ne le sont pas habituellement : Syrah, Merlot, Cabernet et Grenache.
Le Domaine de l’Arjolle voit le jour en 1974 sous l’impulsion de Prosper et Louis-Marie Teisserenc. Les objectifs sont dès l’origine centrés sur des piliers essentiels que sont la qualité, la diversité et la confection de vins plaisirs. Les deux frères pionniers et visionnaires se focalisent très tôt sur le renouvellement de l’encépagement, la liberté conférée par l’appellation Côtes de Thongue leur offre l’opportunité de pouvoir produire des vins de cépages et d’assemblages de caractère et d’expression.
Hachette
1 étoile
Informations nutritionnelles
Ingrédients :
Raisins
Raisins
Additifs :
Acide tartrique|Dioxyde de soufre|Acide métatartrique|Gomme arabique
Acide tartrique|Dioxyde de soufre|Acide métatartrique|Gomme arabique
Allergènes :
Sulfites
Sulfites
Pour 100ml :
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.7 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
sel : 0 g
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.7 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
sel : 0 g
Goût
Finesse
Accord
Fromage persillé
Fromage persillé
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Paradoxe du Domaine de l'Arjolle possède une robe de couleur rouge grenat avec des reflets brillants. Son nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de violette. En bouche, l'attaque est dense et riche, de fines saveurs boisées torréfiées apparaissent. La finale est riche et élégante.
Caractéristiques
- Appellation IGP CÔTES DE THONGUE
- Couleur Rouge
- Millésime 2024
- Cépage Merlot 30%, Cabernet 30%, Syrah 40%
- Région Languedoc
- Degrés d'alcool 14,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 10 ans et +
- Services 16-18 C°
- Marque Domaine de l’Arjolle