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Le Petit Maurice blanc, cuvée conviviale de la Cave Saint Maurice, incarne l’esprit des Cévennes : frais, accessible et sincère.
C'est en 1924, à Saint Maurice de Cazevieille, dans le Gard entre Nîmes et Alès, qu'une petite dizaine de vignerons ont rapidement compris que seule l’union des énergies et des moyens leur permettrait de vivre de leur travail. Résolument tournée vers l’agriculture biologique et le respect de l'environnement en limitant leur impact écologique, ils ont créé en 2017 un chai dédié à cet égard. Saint Maurice est aussi la première cave du Gard certifiée Vignerons Engagés en 2014, ce qui leur a permis de témoigner vis-à-vis de leur réflexion globale, de leur impact sur l’environnement, leur pérennité économique ainsi que de leur lien avec leurs salariés et partenaires.
Informations nutritionnelles
Ingrédients :
Raisins
Raisins
Additifs :
Acide tartrique|Acide métatartrique
Acide tartrique|Acide métatartrique
Allergènes :
Sulfites
Sulfites
Pour 100ml :
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Energie - Joules : 328 KJ
Energie - Calories : 79 kCal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : Protéines : 0 g
sel : 0 g
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Apéro Dînatoire
Apéro Dînatoire
L'avis de La Vignery
Le Petit Maurice est élaboré par la Cave Saint Maurice, fidèle à l’esprit convivial des vins du Sud. Il présente une robe jaune fraîche aux reflets verts. Son nez dévoile des arômes floraux et des notes d’agrumes. En bouche, la dégustation est à la fois vive et ronde, avec une belle ampleur. La finale est longue, fraîche et harmonieuse.
Caractéristiques
- Appellation IGP CÉVENNES
- Couleur Blanc
- Millésime 2025
- Labels Vignerons engagés
- Cépage Viognier
- Région Languedoc
- Degrés d'alcool 13,5% vol
- Pays France
- Style Millésimé
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde 1 à 3 ans
- Services 8-10°C
- Marque Cave de Saint Maurice