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AOP LANGUEDOC
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Château Saint Martin de La Garrigue Bronzinelle Rouge
75 cl | 2019
Un vin rouge très aromatique, n'hésitez pas à le carafer !
La première mention de la chapelle Saint-Martin remonte à l'an 987. Au XXe siècle, le docteur Bergé, amoureux des vieilles pierres, conserva Saint-Martin presque jusqu'à sa mort et y entreprit d'importants travaux. De 1992 à fin 2011, Saint Martin de la Garrigue appartenait à la famille Guida qui, avec Jean-Claude Zabalia comme régisseur, a mené un vaste plan de rénovation de l'ensemble du patrimoine du domaine, chai et vignes. Mi-2019, le domaine a été acheté par des investisseurs étrangers, spécialistes du développement immobilier. Jean-Luc Parret est le régisseur et directeur du domaine, Gilles Habit est le vigneron. Ils ont pour objectif d'élever la qualité des vins du domaine.
Goût
Charnu
Charnu
Accord
Agneau
Agneau
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe rouge violacé brillante aux reflets bleutés. Le nez est aromatique aux notes d'épices et de garrigue. En bouche, la dégustation est charnue, fraiche et fruité, les tanins sont fins et on retrouve des arômes intenses de cassis, de mûre et d'épices. La finale est persistante.
Caractéristiques
- Appellation AOP LANGUEDOC
- Couleur Rouge
- Millésime 2019
- Labels Terra Vitis
- Cépage Carignan, Syrah, Mourvèdre
- Région Languedoc
- Degrés d'alcool 14,5% vol
- Pays France
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 5 à 10 ans
- Services Entre 14° et 16°C
