Ce Mâcon Verzé de chez Terres Secrètes est élégant et rafraichissant.
Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXème siècle. Les vignerons des Terres Secrètes ont à cœur de révéler ce sublime territoire constitué de climats différents et de parcelles parfois minuscules, grâce auxquels ils produisent leurs grands vins. Chaque cuvée a été pensée par le maître de chai, qui a sélectionné les raisins et veillé à en extraire le meilleur. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du grand site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets.
Goût
Minérale
Minérale
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Cette cuvée Croix Jarrier de chez Terres Secrètes possède une robe dorée avec des reflets argentés. Son nez exhale des senteurs très minérale, de pierre à fusil et de craie ainsi que de fines notes de fruits blancs et de violettes. En bouche, l'attaque est fruitée et dégage des arômes de poire. La finale est persistante et se termine par une touche saline.
Caractéristiques
- Appellation AOP MÂCON VERZÉ
- Couleur Blanc
- Millésime 2020
- Labels Vignerons engagés
- Cépage Chardonnay 100%
- Région Bourgogne
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Potentiel de garde 3 à 7 ans
- Services 12-14 C°