Située au sud de la Bourgogne, la Cave de Chaintré est l’une des plus anciennes cave coopérative de France. Installée depuis 1928 sur une ancienne villa gallo-romaine elle regroupe un ensemble de vignerons qui cultivent avec passion le Chardonnay, cépage emblématique de la région. La cave de Chaintré a connu plusieurs étapes d’investissements permettant l’acquisition de matériels techniques adaptés afin d’assurer en particulier la maîtrise des températures indispensable à l’élaboration des vins blancs.
Cette cuvée possède une robe or. Le nez est franc mêlant douceur et délicatesse aux notes expressives de fruits blancs. En bouche, la dégustation est d'une élégante finesse, s'ouvrant sur des notes florales et une légère touche de noisette. La finale est tout aussi fraiche.