
Ce vin ira très bien sur un gravlax de saumon.
Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXème siècle. Les vignerons des Terres Secrètes ont à cœur de révéler ce sublime territoire constitué de climats différents et de parcelles parfois minuscules, grâce auxquels ils produisent leurs grands vins. Chaque cuvée a été pensée par le maître de chai, qui a sélectionné les raisins et veillé à en extraire le meilleur. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du grand site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets.
Goût
Minérale

Accord
Poisson

Occasion
Dimanche en famille

L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe dorée aux reflets argentés. Le nez est très minérale avec quelques fines notes de fruits blancs et de violettes. En bouche, la dégustation est persistante aux arômes de poire. La finale est d'une légère touche saline.
Caractéristiques
- Appellation AOP MÂCON VERZÉ
- Couleur Blanc
- Millésime 2021
- Labels Vignerons engagés
- Cépage Chardonnay
- Région Bourgogne
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays France
- Principales régions LE MÂCONNAIS
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 3 à 7 ans
- Services Entre 11° et 13°C