ÉCOSSE ISLANDS SINGLE MALT
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The Arran Sherry Cask The Bodega
70 cl
The Arran Sherry Cask « The Bodega » a été intégralement vieilli dans des fûts de sherry de premier remplissage minutieusement sélectionnés par le master distiller pendant 7 ans.
Il s'inspire du style originel des whiskies Arran, au départ majoritairement vieillis en ex-fûts de sherry. A l’instar de son jumeau Arran Quarter Cask « The Bothy », les fûts utilisés pour la maturation sont de petite taille pour un échange encore plus intense avec le bois. Embouteillée en brut de fût à 55.80%, cette expression Arran est à la fois élégante, complexe et robuste.
Goût
Fruité
Fruité
Accord
Dessert au chocolat
Dessert au chocolat
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
Ce The Bodega de chez The Arran est finit en fût de Sherry. Il possède une robe ambrée presque acajou. Son nez est gourmand sur le toffee et avec des touches plus fruitées comme les raisins secs et la mandarine. Au palais, l'aromatique est élégante, elle évolue sur des arômes de figues, de cerises noires et d’épices douces. La finale est longue et puissante.
Caractéristiques
- Appellation ÉCOSSE ISLANDS SINGLE MALT
- Degrés d'alcool 55,8% vol
- Pays Ecosse
- Style Single Malt
- Céréales Orge
- Fût Sherry
