ÉCOSSE ISLANDS SINGLE MALT
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Talisker The Wild Explorer 2023
70 cl
Un Talisker complet aux saveurs riches et robustes !
Talisker est la plus ancienne distillerie en activité de l'île de Skye, située sur les rives du Loch Harport, dans le village de Carbost. Ce sont leurs 5 alambics en cuivre et les cuves à tubes hélicoïdaux traditionnels ainsi que le vieillissement des fûts de le chais, où la lente part de l'ange se perd par évaporation pendant la maturation, qui rendent le Talisker si unique.
Goût
Tourbé
Tourbé
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Grande Occasion
Grande Occasion
L'avis de La Vignery
The Wild Explorer de Talisker possède une robe or riche et brillante. Le nez est gourmand aux arômes toastées, de raisins secs et de dattes. En bouche, la dégustation est crémeuse avec des notes légèrement sucrées de fruits mûrs. Ce goût devient salé puis poivré et fumé. La finale est longue avec une touche d'épices et de piment caractéristique de Talisker, tendant vers le poivre de Sichuan qui rafraîchit la bouche.
Caractéristiques
- Appellation ÉCOSSE ISLANDS SINGLE MALT
- Degrés d'alcool 59,7% vol
- Pays Ecosse
- Style Single Malt
