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ÉCOSSE ISLANDS SINGLE MALT

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Talisker Port Ruighe

70 cl

54.83 54,83 € 64,50 €

(78,33 €/l)

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Livraison domicile, point relais ou magasin

Affiné en fût de porto, ce whisky sophistiqué possède de nombreux arguments pour plaire aux amateurs de single malts des îles légèrement tourbés, épicés et fumés.

Talisker est la plus ancienne distillerie en activité de l'île de Skye, située sur les rives du Loch Harport, dans le village de Carbost. Ce sont leurs 5 alambics en cuivre et les cuves à tubes hélicoïdaux traditionnels ainsi que le vieillissement des fûts de le chais, où la lente part de l'ange se perd par évaporation pendant la maturation, qui rendent le Talisker si unique.

Goût

Tourbé

Accord

Viande rouge

Occasion

Dimanche en famille

L'avis de La Vignery

Cette cuvée Port Ruighe de chez Talisker possède une robe orangée et de subtils reflets ocres. Son nez équilibré et doux est caractérisé par des arômes de fumée de feu de bois et de prunes mûres. En bouche, la dégustation est sublime, avec l'association de notes fumées et salées, complétées par des touches de piment, de tourbe et de fruits noirs. La finale est longue et sur des saveurs de cacao.