-10%
GIN FRANCE
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Hautefeuille L'Explorateur
70 cl
L'Explorateur est né de la volonté d’oser et de découvrir. Chaque bouteille raconte un voyage, un mariage subtil entre terroir local et influences lointaines, à travers un assemblage savamment orchestré.
Installée en Picardie, la distillerie d’Hautefeuille élabore du whisky single malt et du gin 100% français depuis 2017. Elle est installée au cœur de la propriété familiale transmise de générations en générations depuis 1660. C’est cette même année que Louis de l’Aubespine entreprend d’importants travaux pour moderniser le château et lui donner un style Louis XIII. 10 générations plus tard, en 2017, Etienne et Marie-Astrid d’Hautefeuille se lancent le pari audacieux de reprendre l’exploitation céréalière familiale et d’aller encore plus loin en élaborant des single malts grâce à l’orge cultivée sur leurs terres picardes.
Accord
Dessert aux fruits
Dessert aux fruits
Occasion
Cadeaux
Cadeaux
L'avis de La Vignery
La robe est cristalline. Le nez s’ouvre sur une fraîcheur d’agrumes, dominée par la baie d’argousier, suivie de notes herbacées. En bouche, l’attaque est rafraîchissante, avec des saveurs d’agrumes apportées par le yuzu, renforcées par une douceur étonnante pour un alcool non vieilli. La finale est longue, marquée par une note d’agrumes confits.
Caractéristiques
- Appellation GIN FRANCE
- Région Gin
- Degrés d'alcool 42,0% vol
- Services Entre 16 et 20 C°
