Un gin au profil aromatique vif et intense avec les agrumes les plus aromatiques du monde.
La distillerie de Laverstoke Mill est située dans le Hampshire, en Angleterre. Dans celle-ci, jusqu’à 12 plantes précieuses sont suspendues au-dessus de l’alcool dans des paniers en cuivre perforés pendant la distillation. Ainsi, lorsque les vapeurs de l’alcool chauffé s’élèvent, elles sont doucement imprégnées de toutes les riches saveurs aromatiques que les plantes libèrent. Ce qui permet de créer des gins uniques et authentiques.
Ce Sapphire 1er Cru de chez Bombay possède une robe translucide et brillante. Son nez est marqué par des arômes d'agrumes comme le citron, la mandarine et l'orange. En bouche, l'attaque est vive et équilibrée. On retrouve la trame aromatique du nez. La finale est fraîche et aromatique.