Ti Arrangés de Ced Nectarine Abricot fût de Rozelieures
70 cl
Cette exclusivité à La Vignery vous surprendra par le mariage qu'elle vous propose : les fruits, le rhum et le whisky
En 2011, Cédric Brément se lance près de Nantes dans l’aventure éponyme des Rhums de Ced’ avec une volonté précise, celle de redonner ses lettres de noblesse à la catégorie « Punch au Rhum » dans l’univers des spiritueux. Depuis son enfance, il garde le précieux souvenir de son grand-père. Cette nostalgie qui lui rappelle qu’à chaque réunion de famille son grand-père préparait avec passion une recette très personnelle de Ti Punch. En une dizaine d’années, l’équipe Ti Ced’, pilotée aujourd’hui par Guillaume Robert, a renouvelé l’image des arrangés en France en lui apportant plus de technique et d’originalité.
Ce Ti Arrangés de Ced possède une jolie robe cuivrée. Son nez aromatique s'ouvre sur des arômes fruités de nectarine et d'abricot, accompagné de fines touches boisées provenant de la finition en fût de Rozelieures. En bouche, l'attaque est souple et gourmande. On retrouve la richesse aromatique du nez soutenue par la structure liée à la finition du fût de Rozelieures. La finale est complexe et persistante.