Fondée en 1824 par le Dr Johann Siegert, Angostura crée d’abord des amers aromatiques destinés à soulager les maux d’estomac. Installée ensuite à Trinité-et-Tobago par les fils du fondateur, la marque fait de ses célèbres Angostura Bitters une référence mondiale en cocktail et en cuisine. Depuis plus de 75 ans, Angostura produit également des rhums d’exception, élaborés à partir de mélasses sélectionnées, distillés en alambics continus, vieillis sous climat tropical puis assemblés avec précision. Son savoir-faire a été récompensé par un mandat royal de la reine Elizabeth II.
L'avis de La Vignery
Impératif pour tout apprenti bar tender en conquête de recettes toujours plus innovantes. Anthony
Caractéristiques
- Région Autres spiritueux
- Degrés d'alcool 44,7% vol
- Marque Angostura