Belle de Brillet est une liqueur à base de deux fruits, poire et raisin, provenant d’Anjou et de Cognac.
La Maison Brillet est installée à Graves-Saint-Amant. L’histoire commence en 1656 avec la naissance de Guy Brillet, père fondateur du domaine viticole au cœur même de la région de Cognac. Vivien Brillet, 7ème génération, inaugure en 1850 la maison de négoces faisant sortir de terre distillerie et chais. C’est le début de l’essor de la Maison Brillet que Raymond et son fils Jean développeront au tournant des années 1920 créant leur propre marque de Cognac, en Petite et Grande Champagne (les deux premiers crus de Cognac) et de Pineau des Charentes. Ainsi, se succèdent 10 générations de la famille Brillet se transmettant et faisant vivre avec passion le patrimoine familial.
Goût
Fruité

Accord
Amuse-bouche

Occasion
Soirée entre ami(e)s

L'avis de La Vignery
Cette liqueur possède une belle robe dorée aux reflets ambrés. Le nez est intensément fruité. En bouche, la dégustation est élégante, on retrouve les arômes de poire et de cognac accompagnés de notes de vanille. La finale est d'une belle longueur.
Caractéristiques
- Appellation LIQUEUR AU COGNAC
- Région Liqueurs
- Degrés d'alcool 30,0% vol
- Pays France
- Services Entre 18° et 20°C