LIQUEUR DE FRUITS
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Shiratama Umeshu
50 cl
C’est un doux moment suspendu, entre fruit mûr, tendresse florale et sensation de confort. Une boisson qui réconcilie l’esprit et le palais.
La Shiratama Shuzo, fondée en 1894 dans la préfecture de Kagoshima, est connue pour son savoir-faire dans la production de shochu et de liqueurs traditionnelles. Elle privilégie les méthodes artisanales, les fruits locaux, et une approche centrée sur l’élégance naturelle du produit. Chaque bouteille de Shiratama reflète le respect du terroir japonais et une exécution tout en finesse.
Goût
Floral
Floral
Accord
Dessert aux fruits
Dessert aux fruits
Occasion
Apéro Dînatoire
Apéro Dînatoire
L'avis de La Vignery
La robe est ambrée claire, légèrement dorée, aux reflets miellés. Le nez est floral et fruité, sur des arômes de prune mûre, fleur blanche, noyau d’amande, et une touche de caramel blond. En bouche, c’est soyeux, enveloppant, avec des saveurs de prune confite, miel délicat, notes de fruits secs. La finale est douce et persistante, avec une chaleur modérée et un retour fruité très gourmand.
Caractéristiques
- Appellation LIQUEUR DE FRUITS
- Région Liqueurs
- Degrés d'alcool 14,0% vol
- Services Entre 10 et 12 C°
