La Gauloise Jaune, c’est l’âme des cafés d’époque, la gouaille du comptoir, le soleil dans un verre.
Née dans l’esprit de passionnés du patrimoine gustatif français, La Gauloise ressuscite les traditions apéritives oubliées. Chaque version est un clin d’œil à une époque où plantes, macérations et savoir-faire dominaient le monde du goût.
Goût
Herbacé

Accord
Amuse-bouche

Occasion
Apéro Dînatoire

L'avis de La Vignery
La robe est jaune doré brillante, presque miellée, avec de beaux reflets solaires.Le nez évoque un bouquet de plantes médicinales, d’anisé, de miel doux, avec une touche cire d’abeille et fleurs séchées.En bouche, l’attaque est douce, suave, puis laisse place à une belle amertume maîtrisée, des notes de réglisse, gentiane, coriandre et une finale persistante, presque citronnée.
Caractéristiques
- Appellation LIQUEUR AUX PLANTES
- Région Liqueurs
- Degrés d'alcool 40,0% vol
- Services Entre 6 et 8 C°